Таурин (2-аминоэтансульфоновая кислота) — серосодержащее соединение, конечный продукт обмена аминокислот, содержащих серу (метионина, цистеина, гомоцистеина, цистина). У человека активность фермента, отвечающего за синтез таурина, ограничена, поэтому основным его источником является пища животного происхождения. В растениях таурин практически не встречается.
Таурин не входит в состав белков и присутствует в тканях организма в свободном виде. Он является цитозащитным агентом широкого спектра действия и органическим осмолитом, участвующим в регуляции объёма клеток и водного баланса, а также обеспечивает субстрат для образования желчных солей и участвует в модуляции внутриклеточной концентрации кальция.
Таурин помогает противостоять свободнорадикальным повреждениям, связанным с различными метаболическими и воспалительными нарушениями, поддерживает функции сердечно-сосудистой системы, почек, нервной системы и органов зрения. Его положительные эффекты во многом обусловлены антиоксидантными свойствами и способностью улучшать митохондриальную функцию.
Таурин является одной из самых распространённых аминокислот, присутствующей в головном и спинном мозге, лейкоцитах, клетках сердца и скелетных мышц, сетчатке и практически во всех тканях организма. Дефицит таурина в питании, а также снижение его уровня при заболеваниях, травмах и возрастных изменениях может неблагоприятно влиять на здоровье и ресурсы долголетия.
В энергообмене таурин помогает поддерживать липидный обмен, сохранять оптимальный электролитный состав цитоплазмы, нормализовать функционирование клеточных мембран. На практике это способствует повышению уровня энергии, снижению утомляемости и лучшей переносимости физических нагрузок.
| Биологически активное вещество | Содержание, мг/1 г (2 мерные ложки), не менее | % от уровня суточного потребления1 |
|---|---|---|
| Таурин | 975,0 | 244 |
1 % от адекватного уровня потребления согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Суточное потребление не превышает верхний допустимый уровень согласно тем же требованиям.
Основными предшественниками таурина в организме являются серосодержащие аминокислоты и витамин B6, участвующие в его синтезе через стадию гипотаурина. В желудочно-кишечном тракте под действием микрофлоры таурин со временем превращается в неорганические сульфиды и после выполнения своих функций выводится с жидкостями организма.
В качестве биологически активной добавки к пище — источника таурина.
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью.
Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
БАД. Не является лекарством.
